佛羅倫斯（意大利語：Firenze，拉丁語：Florentia，意大利詩歌：Fiorenza），又譯佛羅倫薩，在19世紀的中國或者現代文學、藝術、餐飲的場合也經常翻譯成翡冷翠。是意大利中部斯卡尼大區和佛羅倫斯省的首府。
佛羅倫斯曾經長期處於美第奇家族控制之下，是歐洲中世紀重要的文化、商業和金融中心，並曾一度是意大利統一後的首都（1865－1871年）。
佛羅倫斯被認為是文藝復興運動的誕生地，藝術與建築的搖籃之一，擁有眾多的歷史建築，和藏品豐富的博物館（諸如烏菲茲美術館、學院美術館、巴傑羅美術館、碧提宮內的帕拉提那美術館等）。歷史上有許多文化名人誕生、活動於此地，比較著名的有詩人但丁、畫家李奧納多·達·文西、米開朗基羅、科學家伽利略、政治理論家馬基維利、雕塑家多納太羅等。佛羅倫斯歷史中心被列為世界文化遺產。
翡冷翠的由來是徐志摩前往度假時，因飽覽當地的湖山之勝，因而觸發內心美的悸動，便將意大利語的Firenze翻譯成翡冷翠，並寫下《翡冷翠的一夜》及《翡冷翠山居閒話》兩篇散文。
聖母百花大教堂Cattedrale di Santa Maria del Fiore，免費(上大圓頂8歐)。開放10:00~16:30，每月第一個禮拜二閉館。教堂正面大量採用白、綠、紅三色的大理石做裝飾，色彩斑斕而和諧。屋頂則為翡冷翠大地標 ─ 紅色大圓頂，有趣的是外觀很華麗，內部卻很樸實無華，形成強烈對比。屬哥特式風格的主教座堂始建於1296年，由建築師阿爾諾夫·迪·卡姆比奧設計，並採用了精通羅馬古建築的工匠菲利波·布魯內萊斯基著名的圓頂（穹頂）建造，1436年最終完工。 大教堂有著十九世紀哥德復興風格的立面，出自建築師埃米利奧．德法布里斯之手。整個教堂建築群位於主座教堂廣場，由主教座堂、聖若望洗禮堂和喬托鐘樓構成， 並被列入聯合國教科文組織的世界遺產佛羅倫斯歷史中心（1982年）的一部分。目前的總主教是Giuseppe Betori。
學院美術館Galleria dell’ Accadamia看大衛本尊健美身材，全票8歐8:15-18:50周一休館。
但丁博物館
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維琪奧橋(又稱老橋)Ponte Vecchio也可看夕陽，如今橋上林立古老的金飾珠寶店，每家店面古色古色，值得一看！
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聖約翰洗禮堂Battistero di San Giovanni位於主教座堂西邊數米，網路只賣套票。7世紀即已建成，11世紀改建成現在的模樣。為白色八角形羅曼式建築。佛羅倫斯的孩童均在此受洗，包括但丁、馬基雅弗利等名人。最著名又免費觀賞是洗禮堂外圍三扇銅門上刻有《舊約》故事的青銅浮雕，其中二扇為吉貝爾蒂（Ghiberti）所作，被米開朗基羅讚為「天國之門」。係複製品，原作收藏於大教堂附屬博物館內。
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鐘樓Campanile di Giotto，費用10歐，高度略低於教堂，卻是看教堂大紅圓頂最好的角度。
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巴傑羅美術館Museo Nazionale del Bargello又名巴傑羅宮、人民宮(Palazzo del Popolo)，曾經用作軍營和監獄。全票8歐，館內收藏米開朗琪羅不少作品，如《巴卡斯》(Bacchus)、《聖母和聖嬰》(Pitti Tondo)。還有多那太羅的大衛像和聖喬治像，詹波隆那的L’Architettura和Mercurio等。這裡還有洛倫佐吉爾貝蒂和伯魯乃列斯基為爭奪佛羅倫斯聖若望洗禮堂的第二組大門(1401)而進行的「奉獻以撒」的設計競賽。聖十字教堂 Basilica di Santa Croce，費用：6歐，不少大師級人物長眠於此，有「義大利先賢祠」之稱。這地方幾乎等於就是個大墓園，有米開朗基羅、伽利略等。
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Piazza Ie Michelangelo米開朗基羅廣場看夕陽，公車€1.5(單程)，位在市區山丘上，晚上很適合欣賞翡冷翠夜景。大約15:30上去。
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中央市場Mercato Centrale，<NERBONE>的牛肚包(panino con lampredotto)€3.5好吃，可配紅醬(辣醬)、綠醬(羅勒醬)。附近有皮革市場Mercato di San Lorenzo，不少中東人或大陸人在這裡兜售皮件商品，可以在這裡逛逛，看看有沒有喜歡的商品，不過不建議購買，因為可能品質不佳，或是後面巷子的小店賣的更便宜，記得下手前要貨比三家唷！
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新市集廣場Piazza di Mercato Nuovo也就是皮具市場Loggia del Mercato Nuovo，”銅豬老兄"所在地。
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領主廣場Piazza della Signoria有「露天博物館」之稱的領主廣場擺放不少經典雕像的「複製品」。旁邊有維琪奧宮Palazzo Vecchio，現已是市政廳，一樓開放空間免費，其餘須買票進入9-23:00。
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烏菲茲美術館Galleria degli Uffizi，全票12.5歐 (沒有中文導覽)，線上預約4歐，過去曾為梅迪奇家族的辦公室，收藏許多文藝復興經典作品，由梅迪奇家族最後一位繼承人─Anna捐給義大利政府，大家才有機會見到這些珍貴作品！
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梅迪奇里卡迪宮Palazzo Medici Riccardi，全票6歐。1540年以前是梅迪奇家族主要的宮所，於科西摩一世時遷至維奇歐宮。其小禮拜堂繪製「東方三賢士朝聖」的濕壁畫，畫工細膩，人物眾多，某種程度也是在將三賢士暗喻為梅迪奇家族成員。
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梅迪奇禮拜堂 Cappelle Medici，全票7歐 (每月第一個周日免費)，梅迪奇禮拜堂可以說是梅迪奇的家族墳墓，主要為家族中權高位重的人物長眠於此，而這裡最值得一看的是米開朗基羅雕的「白天、黑夜」、「黎明、黃昏」四尊雕像。
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Medici家族陵墓大殿(又稱聖羅倫佐教堂)Basilica di San Lorenzo，需購票。梅迪奇本是富有的鄉下地主，遷居佛羅倫斯後，開始從事羊毛、絲綢織品的買賣，後來進軍銀行業。家族成員熱衷於推動藝術文化，對文藝復興時代的興起有很大的貢獻。歷代偉大人物包括：1、喬凡尼（Giovanni de'Medici, 1360-1429）：家族第一位偉大人物。在他的時代，其家族勢力已足以影響政局！2、科西摩（Cosimo de'Medici, 1389-1464）：喬凡尼的兒子，正式掌握政權並統治佛羅倫斯達30年之久，精通拉丁文，支持文化藝術活動，大量收集古希臘羅馬典籍及藝術品，禮遇從東羅馬帝國避難至此的古典學者，贊助許多宏偉建築，包括Ponte Vecchio,、Palazzo Vecchio等。領主廣場上的騎馬青銅雕像就是他！3、羅倫佐（Lorenzo de'Medici 1449-1492）：科西摩的孫子，更傑出，被稱爲「偉大的羅倫佐」。他才智過人，行動力強，20歲已掌權。經濟、政治手腕精明外，也是詩人、音樂家、騎士、學者，更是文化藝術的贊助人和保護者。達文西是他家的常客，米開朗基羅15歲就在他花園學藝。羅倫佐時代是佛羅倫斯的全盛期，與威尼斯，米蘭鼎足而立！梅迪奇家族統治佛羅倫斯3百年，一直到1737年最後一位繼承人過世才結束。家族子弟還出過2位教皇，2位皇后。至今梅迪奇家族的影響仍存在於佛羅倫斯。
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共和廣場Piazza della Repubblica，最初是古羅馬城鎮的廣場，後來成為該市的舊猶太區，當佛羅倫斯成為統一的義大利首都期間，進行了城市改建，這個猶太區也被徹底清理。廣場上仍可見到猶太區的遺蹟。廣場上Giubbe Rosse咖啡館是著名藝術家和作家，特別是那些未來派藝術家的聚會場所。
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